De la politică la cuptor: Gabriela Firea a gătit o tartă „ușor de făcut, cu puține calorii”. Cum se prepară rețeta ei, cu mirosul ca la bunica când făcea dulciuri delicioase.
Gabriela Firea a surprins din nou publicul din mediul online, de această dată într-o ipostază mai puțin obișnuită. Fosta primăriță a Capitalei a intrat în bucătărie și a împărtășit cu urmăritorii săi de pe Facebook o rețetă de desert pe care o descrie drept sănătoasă, ușor de preparat și cu puține calorii. Este vorba despre o tartă cu ovăz și afine, inspirată, după cum mărturisește, de gusturile copilăriei.
CITEȘTE ȘI. REȚETE DIN CAIETELE BUNICII. Gogoși răsucite pufoase și rumene
Gabriela Firea a publicat recent pe pagina sa de Facebook un mesaj în care prezintă un desert pregătit chiar de ea: o tartă cu ovăz și afine, alternativă pe care o consideră potrivită pentru cei care își doresc un preparat dulce, dar echilibrat din punct de vedere caloric.
CITEȘTE ȘI. Satul „Muntelui Mierii”, de lângă Câmpulung Muscel. De unde provine numele și de ce turiștii dau năvală să îl calce!
„Miros ca în bucătăria bunicii”, a scris Gabriela Firea, asociind rețeta cu amintiri din copilărie și cu ideea de desert simplu, făcut în casă. Ea a precizat că tarta poate fi adaptată și cu alte fructe, precum măr sau banană tăiate cubulețe.
Ingrediente simple și variante de îndulcire
Potrivit rețetei publicate, ingredientul de bază este ovăzul, care trebuie lăsat la înmuiat în apă timp de una-două ore sau chiar peste noapte.
La acesta se adaugă 2-3 ouă, esență de vanilie, un plic de zahăr vanilat și un praf de sare. Pentru îndulcire, Gabriela Firea menționează mai multe opțiuni, în funcție de preferințe: zahăr brun, fructoză sau stevia. De asemenea, compoziția mai conține o mână de făină integrală, o linguriță de praf de copt și un bol de afine.
Mod de preparare
Toate ingredientele sunt amestecate într-un bol până se obține o compoziție omogenă, care este apoi turnată într-o formă și introdusă la cuptor pentru aproximativ o oră. În ultimele 10 minute de coacere, Gabriela Firea a adăugat nucă presărată deasupra, pentru un plus de textură și gust.
Urmărește știrile Ziarului din Muscel și pe pagina de Facebook, pe grupul Cititorii Ziarului din Muscel, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp. Am lansat și rubrica MICA PUBLICITATE care e la mâna TA.
