Ce se întâmplă dacă mănânci zilnic o felie de pâine stropită cu ulei de măsline.
Combinația dintre pâinea simplă și uleiul de măsline extravirgin rămâne una dintre cele mai apreciate gustări mediteraneene, nu doar pentru gustul său plăcut, ci și pentru multiplele beneficii asupra sănătății. Specialiștii în nutriție subliniază că această gustare aparent banală poate avea efecte semnificative asupra organismului, chiar și atunci când este consumată zilnic în cantități moderate.
CITEȘTE ȘI. S-a deschis primul supermarket GRATUIT unde clienții pot umple coșurile, fără să scoată niciun leu din buzunare
Uleiul de măsline extravirgin este bogat în grăsimi mononesaturate, antioxidanți și compuși antiinflamatori, fiind asociat cu reducerea riscului de boli cardiovasculare și îmbunătățirea profilului lipidic al sângelui. Totodată, acesta poate sprijini sănătatea cerebrală și menținerea unui nivel optim al tensiunii arteriale.
CITEȘTE ȘI. Cum să recunoști reducerile ascunse la LIDL: codurile de pe etichete pe care 99% dintre clienți nu le cunosc
Pâinea, atunci când este integrală, contribuie cu fibre alimentare esențiale pentru digestie, oferă energie susținută și ajută la reglarea nivelului glicemiei. Împreună, aceste două ingrediente creează un aliment funcțional, care depășește simpla valoare nutrițională, având efecte benefice asupra inimii, sistemului digestiv și stării generale de sănătate.
CITEȘTE ȘI. Mega oferta săptămânii. Fructe exotice rare, la prețuri reduse, la supermarketul Lidl din Câmpulung Muscel
Specialiștii recomandă consumul acestei gustări ca parte a unui regim echilibrat, accentuând importanța alegerii unui ulei de calitate extravirgin și a unei pâini integrale, pentru a maximiza beneficiile pentru organism.
1. Protecție cardiovasculară prin scăderea inflamației arteriale
Uleiul de măsline extravirgin este bogat în oleocanthal, un compus antiinflamator natural care acționează asemănător ibuprofenului. Acest compus contribuie la reducerea inflamației cronice din vasele de sânge, scăzând riscul de formare a plăcilor de aterom.
CITEȘTE ȘI. REȚETE din CAIETELE BUNICII. Gustul copilăriei revine: chifteluțe fără carne, după rețeta anilor ’90
De asemenea, consumul regulat de ulei de măsline a fost asociat cu reducerea markerilor inflamatori, precum proteina C reactivă (CRP). În combinație cu pâinea integrală, care are un indice glicemic moderat, gustarea nu provoacă variații bruște ale glicemiei – un alt factor protector cardiovascular. Astfel, această gustare simplă susține sănătatea inimii pe termen lung. Continuarea o găsiți AICI.
CITEȘTE ȘI. Abonează-te la canalul de WhatsApp – Ziarul din Muscel și află primul cele mai importante știri ale zilei
Urmărește știrile Ziarului din Muscel și pe pagina de Facebook, pe grupul Cititorii Ziarului din Muscel, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp. Am lansat și rubrica MICA PUBLICITATE care e la mâna TA.
