Puțini comercianți, dar mucenicii adevărați din Albota cuceresc Câmpulungul din Muscel.
După cum se știe, mucenicii muntenești sunt un deliciu tradițional al postului. Aceștia sunt preparați din covrigi de toate mărimile, vanilați și cu zeamă de nucă, care cuceresc imediat gustul trecătorilor. În acest an, ei au reapărut în Piața Centrală, aduși de comercianți veniți tocmai din Albota, localitatea cunoscută pentru producția de covrigi renumiți în întreaga țară.
CITEȘTE ȘI. Aproape 50 de unități de învățământ din Pitești vor fi dotate cu echipamente și resurse tehnologice digitale, de ultimă generație
La standurile improvizate din piața actuală, care s-a redus mult după demolarea vechii piețe și transformarea zonei într-un spațiu numit „Kamikaze” de localnici, se găsește un șireag de mucenici la prețuri între 5 și 10 lei, în funcție de dimensiune și aspect. Deși oferta este limitată, gustul tradițional atrage cumpărători fideli, dornici să păstreze obiceiurile culinare de post.
CITEȘTE ȘI. START, 3, 2, 1. Când se organizează Festivalul „Simfonia Lalelelor” în anul 2026
Comercianții recunosc însă că numărul lor este mult mai mic decât în trecut, iar această reducere a spațiului și a tarabelor afectează vizibil atmosfera pieței. „Venim de la Albota pentru că oamenii caută mucenicii adevărați, făcuți după rețeta tradițională, dar acum nu mai avem locuri multe, totul s-a strâns aici, iar concurența e redusă”, spune unul dintre vânzători.
CITEȘTE ȘI. Pe înțelesul tuturor: Legea explicată de avocat. Concedieri abuzive sub pretextul ,,digitalizării”
Trecătorii care ajung în Piața Centrală nu trec neobservați pe lângă standurile cu mucenicii. Mirosul de vanilie și nucă stârnește pofta, iar mulți se opresc să cumpere unul sau două șireaguri, chiar dacă numărul comercianților e redus și prețurile au urcat puțin comparativ cu anii anteriori.
CITEȘTE ȘI. O seară de neuitat la Câmpulung Muscel: Mirabela Dauer și Gheorghe Gheorghiu urcă pe aceeași scenă
În ciuda spațiului mai mic și a tarabelor puține, mucenicii muntenești rămân un simbol al tradiției în Câmpulung, iar localnicii sunt bucuroși că acest desert specific perioadei de post continuă să fie disponibil în piața centrală, aducând aromele de odinioară chiar și în condițiile unei piețe reorganizate și mai restrânse. 🍩
Urmărește știrile Ziarului din Muscel și pe pagina de Facebook, pe grupul Cititorii Ziarului din Muscel, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp. Am lansat și rubrica MICA PUBLICITATE care e la mâna TA.
