REȚETE DIN CAIETELE BUNICII. Fursecuri. Acestea sunt micile bucurii care transformă orice moment într-o pauză dulce. Crocante la exterior, fragede la interior și parfumate cu arome îmbietoare, ele aduc gustul copilăriei și confortul casei direct pe masă.
Există mirosuri care spun povești, iar aroma de fursecuri proaspăt scoase din cuptor este una dintre ele. Cu fiecare mușcătură, aceste delicii simple îți amintesc cât de frumoase sunt plăcerile mărunte.
Aurii, fragede și irezistibil de gustoase, fursecurile sunt desertul perfect pentru orice moment al zilei. Fie că le savurezi lângă o cafea sau le împarți cu cei dragi, ele aduc instant zâmbete.
20 BUCĂTI | PREGĂTIRE: 25 MINUTE | PREPARARE: 12 MINUTE
Ingrediente
- 150 g unt fără sare, la temperatura camerei
- 150 a zahăr brun
- 50 q zahăr
- 250 g făină
- 1 linguriţă esenţă de vanilie
- 1 ou
- 1 linguriţă praf de copt I de copt
- 1 vârf de cuțit de sare
- bombonele colorate, pentru decor
Preîncălzeşti cuptorul la 180° C. Tapetezi o tavă cu hârtie de copt. Pui în bolul unui mixer untul şi pulsezi 1 minut. Adaugi zahărul şi zahărul brun, apoi oul şi esenţa de vanilie, continuând să mixezi până când se omogenizează.
Într-un alt bol, amesteci făina cu sarea şi praful de copt. Încorporezi apoi făina în compoziție şi mixezi până obţii un aluat omogen. Pui bombonelele şi amesteci uşor cu o spatulă, cât să le încorporezi în aluat. Cu o lingură iei din compoziție şi formezi fursecuri pe care le aşezi în tavă. Coci 10-12 minute sau până când marginile se rumenesc uşor. Le scoţi din cuptor şi le laşi la răcorit 3 minute, înainte de a le muta pe un grătar.
Urmărește știrile Ziarului din Muscel și pe pagina de Facebook, pe grupul Cititorii Ziarului din Muscel, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp. Am lansat și rubrica MICA PUBLICITATE care e la mâna TA.
