Atât timp cât mai există oameni ca Anca, tradiția nu moare – Povestea covrigilor cu ou de la Lerești, gustul copilăriei care încă unește generații.
Într-o lume în care tradițiile se pierd tot mai repede, iar rețetele moștenite din generație în generație sunt înlocuite de produse făcute pe bandă rulantă, la Lerești încă mai există oameni care refuză să lase trecutul să fie uitat.
CITEȘTE ȘI. SAVOARE MUSCELEANĂ: Povestea covrigului cu ou, deliciosul secret din Lerești salvat de la dispariție! Rețeta magică cu leșie de fag și țuică
De aproape două decenii, Festivalul Covrigilor cu Ou adună mii de oameni veniți din toate colțurile Argeșului și nu numai. Unii vin din curiozitate, alții pentru a retrăi gustul copilăriei, iar cei mai mulți pentru că știu că aici găsesc ceva ce nu poate fi cumpărat din supermarket: autenticitate.
Vezi această postare pe Instagram
Covrigul cu ou nu este doar un produs tradițional. Este o poveste. Este amintirea bunicilor care frământau aluatul în zori, a gospodinelor care pregăteau cu grijă fiecare ingredient și a sărbătorilor în care mirosul covrigilor proaspăt scoși din cuptor umplea întreaga curte.
CITEȘTE ȘI. Patru decenii de istorie: Posada Rock 2026 aduce o „Seară Românească” legendară la Câmpulung Muscel
Din păcate, an de an, tot mai puțini sunt cei care păstrează această tradiție. Timpul, schimbarea stilului de viață și plecarea tinerilor au făcut ca multe dintre rețetele vechi să rămână doar în amintiri. Cu toate acestea, există oameni care nu renunță.
CITEȘTE ȘI. Fabrica de ciment Holcim Câmpulung este în căutare de noi colegi pentru următoarele posturi vacante. Toate detalii pentru cei interesați!
Printre ei se numără și Anca Măcărescu, una dintre gospodinele care continuă să pregătească acasă covrigii cu ou după rețeta transmisă în familie. Cu răbdare, pasiune și respect pentru tradiție, aceasta reușește să ofere nu doar un produs apreciat, ci și o lecție despre identitate și rădăcini.
La ediția din acest an a Festivalului Covrigilor cu Ou, munca și dedicarea sa au fost răsplătite cu Premiul I. O recunoaștere meritată pentru o femeie care demonstrează că valorile autentice încă au loc în comunitatea noastră.
Dincolo de concursuri și premii, adevărata victorie este însă alta: faptul că tradiția merge mai departe. Fiecare covrig pregătit după rețeta veche, fiecare copil care gustă pentru prima dată acest preparat și fiecare familie care continuă obiceiul reprezintă o șansă ca această moștenire să nu dispară.
Festivalul de la Lerești nu este doar o sărbătoare gastronomică. Este o întâlnire cu trecutul, cu oamenii care păstrează vii valorile satului românesc și cu gusturile care ne-au definit copilăria.
Iar cât timp vor exista oameni precum Anca Măcărescu, covrigul cu ou nu va fi doar o amintire. Va rămâne un simbol al Lereștiului, al muncii făcute cu suflet și al tradițiilor care merită duse mai departe.
CITEȘTE ȘI. Abonează-te la canalul de WhatsApp – Ziarul din Muscel și află primul cele mai importante știri ale zilei
Urmărește știrile Ziarului din Muscel și pe pagina de Facebook, pe grupul Cititorii Ziarului din Muscel, pe Tik Tok sau direct pe canalul de WhatsApp.
